zat-zat yg terdapat dalam gelatin yg mencegah terbentuknya kristal es dalam es krim?
Kimia
anderson31
Pertanyaan
zat-zat yg terdapat dalam gelatin yg mencegah terbentuknya kristal es dalam es krim?
1 Jawaban
-
1. Jawaban alfian250
"zat besi" karna yang terkandung dalam galetin itu protein, kalsium, lemak, karbohidrat, dan zat besi
salah satu yang tidak membantu pembentukan es krim adalah zat besi